Nach fast zwei Jahren, vielen Stunden an Weinbergsarbeit und der ein oder anderen Hürde haben wir es endlich geschafft! Unser erster Wein, der 2018er Bremmer Calmont "Südwand", ist in der Flasche! Und für uns war es ein perfekter Jahrgang zum Start: Die Witterung im vergangenen Jahr war überdurchschnittlich warm, sonnig und trocken, sodass die Trauben ein hervorragendes Aroma und einen hohen Zuckergehalt ausbilden konnten. Diese Qualität spiegelt sich natürlich auch im Wein wider, der zudem durch die Mineralik des Schiefers und von dezenten Fruchtnoten geprägt ist.

Warum haben wir den Namen "Südwand" für unseren Wein gewählt? In der Regel kennen wir die steilen Nordwände bekannter Berge - wie die des Eigers. Der Calmont ist zwar nicht so schwer zu bezwingen wie die Eiger-Nordwand, aber auf seine Art ebenfalls spektakulär und eine Herausforderung: Es ist der steilste Weinberg Europas, mit einer Hangneigung von bis zu 65° und einer für den Weinbau optimalen Südausrichtung. Wenn man vor ihm steht oder darin arbeitet, wirkt er wie eine Wand.

Wir freuen uns sehr, dass wir nun unsere ersten Flaschen in den Händen halten können, und natürlich auf die kommenden Monate. Wir sind sehr gespannt auf Eure Rückmeldungen!

Philipp und Irina